Knacker + Spinat + Rösti + Spiegeleier

Nein, heute ist nicht Gründonnerstag, aber zumindest Donnerstag 😉 Und einige von uns lieben ihn einfach – und die, die ihn nicht lieben, essen eben was anderes – ansonsten – Poppeye läßt grüssen.

Und danach noch

falsches Spiegelei

Zuerst ein normales Biskuit machen und aufschneiden

dieses mit Schlagobers einhüllen – darauf Pfirsichhälften aus der Dose – voila – falsches Spiegelei:

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