Putenschnitzerl und Risipisi

Das heutige Menü: Vorspeise: Nudelsalat mit Ei Hauptspeise: Pute gebacken mit Risipisi   Vegetarisch: Gemüsereis und Gurkensalat Gurkensalat: Gurken in Stifte schneiden Zwiebel klein schneiden 2-3 Eßlöffel Sauerrahm Heperidenessperidenessig Knoblauch Salz + Pfeffer Schuss Öl Alles abmischen und kurz stehen und ziehen lassen. Nachspeise: Szomlauer Nockerl Helles Biskuit Dunkles Biskuit Vanillepudding Schokopudding geriebene Nüsse geriebene … Putenschnitzerl und Risipisi weiterlesen

Szomlauer Nockerl

Mann (oder Frau) nehme: Vorbereitung Rosinen in Rum einlegen oder in hellen Bacardi oder in Wodka  Biskuit  2-3 x 3 ganze Eier 2-3 x 90 g Kristallzucker 2-3 x 90 g Mehl 2-3 x 3 EL Wasser etwas Kakao Fertigstellung Vanillepudding Schokopudding geriebene Mandeln Wasser, Zucker Schlagobers (Schlagsahne) Schokosauce gehobelte Mandeln Zubereitung: Rosinen beizeiten in … Szomlauer Nockerl weiterlesen