Zwiebelrostbraten & Petersilie Kartoffel

Zutaten: Beiried oder Rostbraten Zwiebel Salz Pfeffer Suppe Mehl zum binden Petersilie Zubereitung: Zwiebeln fein würfelig schneiden, Beiried oder Rostbraten in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden gut ausklopfen. Fleisch scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen, nach dem Wenden Zwiebel mit rösten. Wenn alles goldgelb ist, mit Mehl stäuben und rasch mit Suppe aufgießen, dämpfen … Zwiebelrostbraten & Petersilie Kartoffel weiterlesen